Sałatka z kaszą gryczaną – przepis pochodzi z bloga http://kuchniastarowiejskiejgospodyni.blog.pl Iwonę Ganc.
Tym razem coś dla miłośników kaszy gryczanej. Czy zawsze musi być dodatkiem do sosów, pierogów czy chleba ? Nie, nie zawsze dzisiaj przedstawiam Sałatkę z kaszą a może z kaszy ? Sami oceńcie
100g ugotowanej kaszy gryczanej
1 czerwona cebula drobno posiekana
2,5cm posiekanego imbiru
1 posiekana papryka czerwona lub pomarańczowa
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
otarta skórka z limonki
sok z limonki
2 łyżeczki sos sojowego
kilka kropel oleju sezamowego
oliwa z oliwek
sól/pieprz do smaku
Wszystkie składniki wymieszać. Odstawić na około 15 minut, a potem już tylko jeść, jeść, jeść. Jak dla nas pyszności Smacznego